GÜVERTE GECE KLUBU
Ünlü pop sarkıcılarını konuk eden güverte her zaman dikkat çekiyor.
TÜRKBÜKÜ
Ada Otel Restoran
Türk bükü Ada otelin bu
harika restoranı kışın mahzende, yazın ise terasta servis veriyor. Ada, Akdeniz
mutfağı ağırlıklı gastronomik mönüler sunuyor. Şarap mahzeni de oldukça zengin
olan Ada restoran, şık ve özgün bir restoran.
Hocanın yeri
0 252 3775907
Mantı-Çiğ börek-Gözleme
(Otlu,kaşarlı,peynirli,patlıcanlı,kıymalı)-Su böreği-Ev baklavası-Lokma
telefonla sipariş edebileceğiniz yemekler... Burası Türkbükü’nün en meşhur
börekçisidir. Öğlen gitmenizi tavsiye ederiz.
Carino Restoran
Golturkbuku Atatürk
caddesinde yeni açılan Carino’yu Gonlubeyaz kardeşler isletmekte. Deniz ürünleri
ve balık menusu balık ustası Hüseyin Bey tarafından hazırlanıyor. Hüseyin bey
klasik balık yemeklerinin yani sıra susamlı levrek, mantar soslu somon, balık
kokareç, balık pastırması, balıklı pazı sarma gibi değişik özel tatlar sunuyor.
Yemek sonrası çukulatalı suffle tavsiye ediliyor.
Yakamoz Balık Restoranı
0 252 3775035-85
Yalı Mevkii - Türkbükü
Türkbükü nün ilklerinden olan restoran aynı zamanda çok popüler...
Sahibi Önder Demirkol’un özenle hazırlattığı mezeler ve günlük balıklar iskele
üstünde bir harika...
Mavi Beach Bar
Mavi, Türk Bükünde Kübalı
müzisyenlerle ünlenmiş bir bar. Otel , bar ve plaj olarak hizmet veren Mavi’den
gelen müzik insanları adeta oraya çekiyor. Minderler üzerine yatıp Küba müziği
dinlemek isterseniz, Mavi uygun bir mekan. Saat 23.00’de sahne alan Kübalı
gurup yaz sonuna kadar Mavide çalıyor.
Melek
Boz Restoran
Melek Boz Gölköy’de yeni
bir beach clup açtı. Maça kızının yanında yer alan bu Beach Clubte restoran,
bar var. Melek Boz’un engin tecrübesi ile işletilen bu mekan Bodrum’daki en
iddialı Akdeniz Mutfağı sunan yerlerden birisi. Deniz mahsulleri, yerel otlardan
yapılmış mezeler ve kendine özgü yemekler dikkatinizi çekecek. Melez Boz’un özel
yemeklerinden biri ise Balık Kokoreç.
Maki
377 61 05
Türkbükünde yer alan Maki,
otel, restoran ve plaj olarak hizmet veriyor. Kaliteli bir mekan. Plaj barda
açık hava soğutma sistemi var. Yazın Maki’in iskelesi çok popüler ve en
kalabalık mekanlardan. Şef İsmail Ceylan’ın hazırladığı mönü ağırlıklı olarak
Türk ve İtalyan mutfağı. Balıklar günlük. Kapalı bölümünde 120 kişiye hizmet
veren Maki, yazın 200 kişiye hizmet veriyor. Maki’de önerilenlerin başında
zeytinyağlı enginar, ev usulü mantı, yoğurtlu kebap ve tatlılardan profiterol
geliyor. Maki’de fiyatlar: Antreler 12 milyon, ana yemekler 14 ila 18 milyon
arasında değişmekte.
Tike
Göltürkbükü’nde Mavi
Suit’in içinde yer alan Tike, 1998 yılında Adanalı dört kuzen tarafından
kuruldu. Adana’nın yemek kültürünü bütün orijinalliğiyle evrensel ölçütlerde
sunmayı hedef olarak belirleyen dört kuzen, bu amaçla ‘Tike Levent’i açtı. İlk
günkü dinamizm ve heyecanlarını yitirmeden, çalışmalarını bugün de tüm
restaurantlarında aynı titizlikle sürdürmekteler. Yerel lezzetleri en iyi
şekilde sunabilmek amacıyla yöresinin usta aşçılarıyla çalışan Tike, geniş bir
kadroyla konuklarına servis vermektedir.
Changa
Türkbükü Sahili
0252 377 52 66
Kalitesini Istanbulda
ispat etmiş olan Changa, Türkbükü sahilinde geçen yıl New Yorker ve Ada Beach’e
ait mekan ve iskelede faaliyet göstermeye başladı. 2002 yılında Ada Otel ile
ortak olarak açılan ve Changa-Ada Sahil Restoran Bar çok değişik meze ve
yemekler sunuyor.
Gündüz iskelede yer alan
minderler, gece yerlerini masalara bırakıyor. Loş ışıklar altında, Changa’nın
biraz yaza uyarlanmış, hafifletilmiş Akdeniz ve yöresel yemeklerini
tadabilirsiniz. Changa’da öğle ye akşam yemeklerinde iki ayrı mönü sunuluyor.
Akşam Mönüsü 29 milyon civarında ?. Özenle dekore edilmiş güzel bir
mekan.
Istanbul Taksim/Sıraselviler’de
3 sene önce açılan Changa Restaurant Bar, Golturkbuku’nde uluslarası üne sahip
Ada Hotel ile 2002 yazı için işbirliği yapıp Changa Ada-Sahil Restoran/Bar adı
altında Haziran’dan itibaren servis vermekte. Plaj, öğlen yemeği ve akşam yemeği
sunan işletmede, Bodrum yöresine özgü Deniz Börülcesi gibi malzemelerin yanısıra,
Peter Gordon’ın Changa için hazırladığı Yeşil Fasulye, Kapari Çiçeği ve Hardal
Soslu Izgara Enginar gibi yemeklerin tadına bakmak da mümkün. Akşamüzeri barda
Changa-Passion (passion fruit ve vodka kokteyli) yudumlarken yine Bodrum için
özel olarak hazırlanan bar mönüsünden birşeyler atıştırmak isteyebilirsiniz …
Alarga
Göltürkbükü Yalı Mevkii
377 56 12
İstanbullu Süheyla hanımın
mutfağı artık bir Bodrum klasigi. Dokuz yıldır Bodrum’da Alarga restoranı
işleten Süheyla Hanım, kısa süren bir Bodrum macerasından sonra Göltürkbüküne
geri döndü. Türkbükü sahilindeki en eski restoranlardan biri olan Alarga, deniz
ürünlerine dayalı özgün mezeleri (özellikle deniz ürünleri mantısı), 10 çeşit
soğuk ve sıcak mezeden oluşan fiks mönüsü, sunduğu değişik damak tadı ve servisi
ile gerçekten iyi bir restoran. Yazın öğlenleri kapalı.
0 252 3775612
İskele üzerinde yemek keyfi için harika bir mekan. Restoranın sahibinin
iskelenin hemen önünde demirli bulunan tarihi teknesi mekana ayrı bir güzellik
katıyor.
Yemek fix menü. Özel hazırlanmış mezeler ve balık. Gemici kokteyli muhteşem.
Mey restoran
Göltürkbükü
377 51 18
Göltürkbükü yalısının en
eski balık restoranlarından birisi olan Mey, bütün yıl açık. Yaz aylarında ise
sadece akşam yemeği servisi veriyor. Ufuk Bey ve eşi misafirlere samimi bir
ortamda müşterilerine fiks mönü sunuyor. Artık ne yiyeceğinizi düşünmeniz
gerekmiyor. Limitsiz yerli içki ile sunulan bu balıklı mönü gerçekten çok
zengin. On çeşit soğuk meze ve üç ila dört çeşit sıcak meze sunuluyor. Mezeleri
özgün olan Mey’de mutlaka kalamarlı karidesli pilavı ve deniz mahsulleri
mantısını deneyin. Ana yemeği olarak günün balığı istediğiniz şekilde sunuluyor.
Tatlı olarak meyve veya ev yapımı baklava ikram ediliyor. Yerli içkiler
limitsiz.
Granca
Granka Apart Otel, plaj
restoran olarak hizmet veriyor. Göltürkbükü sahilinde yer alan en geniş ve şık
mekanlardan birisi. Koyu renkli iskelesi ve renkli yastıkları ve göze hoş gelen
dekorasyonu ile dikkati çekiyor. Gündüzleri sakin ve huzur verici bu ortamında
gece sizi eğlence bekliyor.
Divan Palmira
Kelesharim Caddesi, no 6
377 56 01
Divan yıllara yayılan
hakli şöhretini Bodrum Golturkbuku’nde de devam ettiriyor. Ana restoranda
kahvaltı 7.00 ila 12.00 arasında. Aksam ise saat 8.00 den itibaren gece yarısına
kadar Ege ve Akdeniz mutfağının yani sıra İtalyan mutfağının sevilen
yemeklerinin , yerel mutfaktan zeytinyağı ile hazırlanmış yöresel otlar ve
balık türleri sunulmakta. Otelin hemen girişinde yer alan Tasev’de ise Divanin
ünlü pastalarını, kup ve rokoko çeşitlerini bulabilirsiniz. Ayrıca Sahil Barda
sahilin gözeliklerini içkinizi yudumlarken yaşayın.
Bodrum Palmira İskele Restoran
0252 377 56 01 Divan otel zincirinin bir parçası olan Palmira mutfağı her yıl daha da iyileşiyor. Yeni şef Mustafa Baylan balık ağırlıklı ama Türk mutfağının unlu yemekleri ile desteklenmiş bir aksam mönüsü
sunuyor.
Iskele
Restoran
Göltürkbükü’ndeki Palmira
Otelinin restoranı olan İskele, sahilde yer alıyor. Yaklaşık 300 kişilik oturma
yeri olan İskele öğle ve akşam yemeklerinde açık. Şef Aytan Aldenir’in
yönetimindeki restorandaki yemeklerin tadı ve sunusu çok iyi. Somon sandviçleri
ve soya soslu ızgara tavuğu ve tatlıları hararetle tavsiye ediliyor.
Fidel
Telefon: 0 252 3775081
Fax: 0 252 3775406
Otel, bar, restoran ve
beach hizmetlerinin sunan Fidel Türkbükü’unu bilinen popüler mekanlarından
birisi. Yöresel değerlerin kaybolmadığı Fidèle , Türkbükü nde tek alacarte
restaurant olma özelliğini taşıyor. Gece boyunca tamamiyle mum ışıklarının
aydınlattığı iskelenin üstünde romantik bir gece geçirebilirsiniz ...
Sıcak ve samimi ortamı
insanların çabuk kaynaştıkları bir yer haline getiriyor. Fidel’in küçük bir
iskelesi ve bahçesi var. Ahtapot Carpaccio, Pazı dolması, Sarmısaklı Karides
Tava, Pepper Steak, Kalamış Kebab,Deniz Börülceli Lagos u mutlaka
denemelisiniz.
Gün boyu plaj menüsünden
özel soslu salatalar,sandviçler ve frozen içecekler
Maça
Kızı
Uzun yıllardır
Göltürkbükünde haklı bir üne kavuşan Maça kızı, küçük ebatlarda bir Beach Club
ve restoran. Maça kızı, Türkbükü sahilinin en ucunda yer alıyor. Ağaçlar
arasında ve çiçeklerle bezenmiş bir mekan. Restoranın konumu ve dekorasyonu da
bir o kadar harika. Maça kızında konaklama yapmak da mümkün. Otel, restoran ve
plaj kısımlarından oluşan Maça kızında her şey teraslar üzerine yayılmış. Maça
kızının sahili çok özel ve göz altında değil. Gözlerden ırak bir sessiz sakin
bir mekanda vakit geçirmek isteyenler için ideal. Maça kızının şef Aret
Sahakyan yönetimindeki mutfağı oldukça iddialı. Ev yemeklerinden oluşan ve
saat 14.00 de başlayan öğle yemeği fiks mönü olarak sunulmakta, akşam yemekleri
ise alakart. Akşam yemeklerinde deniz Ürünleri ve Uluslararası mutfak var.
Haziran, Temmuz Agustos aylarında 2-3 gün önceden rezervasyon gerekli.
Rezervasyon gerekli.
S
Point kapalı ????
Yalı Mevkii, no 93
Sema Çelebinin işletmesini
aldığı ve oğlu Ali ile açtığı S-Point restoran, Bar ve Gece Klübü olarak hizmet
verecek. Gündüzleri açık olan iskelesinden de hizmet verecek S- Point 1000 m2
lik bir alan üzerinde kurulmuş ve buna ilave olarak 250 m2 lik bir iskelesi var.
Organizasyon ve Menü seçimi Jiner Benardete tarafından yapılan S-Point değişik
meze ve ana yemekler bulunuyor.
Ship
Ahoy
Türkbükü Yalısı
377 5070
Sevilen keyifli bir bar&
restoran olan Ship Ahoy deniz kenarında ve deniz ürünleri sunuyor. On sekiz
yıldır hizmet veren Ship ahoy eski bir ev atmosferinde. İsmi gemici dilinde
rasgele veya selam gemi anlamında. Mezeleri oldukça iyi. Misafirlerine fiks
mönü sunuyor: soğuk-sıcak mezeler ve balık. 1999’da mönüye et seçeneklerini de
ekleyen Ship Ahoy’un barıda çok popüler. Ship Ahoy gittikçe artan rekabete
rağmen hala sevilen bir mekan olmayı sürdürüyor. Bütün gece açık.
Yeşim Kafe
Türkbükü?
Türkbükü'nun tam ortasında
yer alan Yeşim, adını sahibi modacı Yeşim hanımdan alıyor. Son derece zevkli
döşenmiş Yeşim Cafede daha çok sandviç, puaça ve kurasanlar var. Akşamları bara
dönüşüyor.
Boncuk Barcık
Bu kucuk ama sempatik restoran gunduz Beach Clup olarak hizmet veriyor. Kahvalti servisi de var. saat 10.00 itibaren gece yarisina kadar servis suruyor. Iskelesinde guneslenebilir denize girebilirsiniz. Gece ise iskeleye maslar konuluyor ve Boncuk Barcik deniz ürunleri ve turk mutfagi sunan bir restorana
donusuyor.
Miam
Yalı Mevkii, no 51 Golturkbuku 02522775612 Alarga restoranın yerinde açılan Miam, deniz ürünleri, uluslararası mutfak ve Türk yemekleri
sunuyor.
|